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유당불내 우유 관련 정보
“꾸르륵, 배탈 아니야?”…설사가 알려주는 경고 신호
유당불내증은 우유 및 유제품에 포함된 유당(락토스)을 소화하는 효소인 락타아제가 부족할 때 발생한다. 조영욱 원장은 “유당불내증은 유전적인 요인 외에도 후천적으로 나타날 수 있다”라며, “어릴 때는 문제가 없었더라도 성인이 되면서 우유를 소화하지 못하는 경우도 많다”라고 설명했다. 이어…
출처 : 하이닥
hy, 반려견 우유 ‘펫쿠르트 왈’ 정기구독 이벤트
원유에 녹아있는 잡내가 적고, 우유 본연의 고소한 풍미가 살아있다. hy는 “유당이 제거된 락토프리 제품으로 유당불내증 걱정 없이 급여 할 수 있는 것이 특징”이라고 설명했다. 아울러 연 매출만 3300억 원에 이르는 hy 대표제품 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’을 패러디했다는 점에서 현재 소셜미디어…
출처 : 에너지경제
<171> 유당불내증 있을 때 식사와 약 복용
유당불내증인지 우유 알레르기인지 또는 염증성 장질환과 같은 다른 질환인지 정확히 알려면 병의원에 방문하여 의사와 상담하는 게 좋다. 나이들면서 유당분해효소인 락타아제가 적게 만들어지기는 하지만 증상 정도에는 개인별 차이가 있다. 우유 200 mL까지는 별 문제 없이 마실 수 있는 사람이 있는가하면…
출처 : 약업신문
멸균유 수입량 전년比 30% 증가…비상 걸린 우유 업계
오는 2030년까지 모든 생산우유를 A2우유로 바꾼다는 계획이다. ‘유당불내증’ 소비자도 쉽게 마실 수 있는 우유를 통해 소비를 확장한다는 것이다. 남양유업은 소비 확장을 위해 락토프리 중심 프리미엄 우유와 다양한 사업을 추진하고 있다. 남양유업 관계자는 “아인슈타인 우유 등 프리미엄 우유를…
출처 : 쿠키뉴스
출생아 늘어도 좀체 늘지 않는 우유소비…대안 마련 바쁜 유업계
이투데이=배근미 기자 | 출생아 수 5개월 연속 증가에도 유업계 ‘글쎄’ 청소년 우유 섭취량 감소세에 고물가 직격탄 내년 미국ㆍ유럽 유제품 무관세… 남양유업 역시 지난해 11월 유당 불내증 소비자를 겨냥해 유당 제로인 ‘불가리스 제로’를 출시하는 등 자사 히트상품을 중심으로 라인업을 확대하고 있다….
출처 : 이투데이
서울우유 신성장동력 ‘A2+’ 용량 다변화…900㎖ 출시
우유 소화가 힘든 유당불내증을 유발한다고 알려진 A1 단백질 대신에 A2 단백질로 만든 우유로서 즉 소화하기 쉬운 우유다. 시중에 판매되는 락토프리 우유는 인위적으로 유당을 제거한 것이라면 A2우유는 별도의 가공을 거치지 않았다. A2+우유는 소비자 호응을 얻으면서 출시 5개월 만에 누적 판매량…
출처 : 신아일보
수입우유 관세 철폐 ‘임박’…유업계 3사 대책은
남양유업은 ‘맛있는우유GT’, 발효유 ‘불가리스’ 등 장수제품을 보유하고 있는데 이를 재단장해 성장동력으로 삼겠다는 입장이다. 실제 회사는 작년 유당 불내증 소비자를 위해 유당 제로인 불가리스 제로 제품을 선보였다. 이처럼 제품 다변화를 이뤄내 다양한 소비자층 공략에 나설 계획이다. 남양유업…
출처 : 딜사이트
임실군, 임실N치즈·요구르트 보급 늘린다
식품별 칼슘 흡수율에서는 멸치 25%, 시금치 4%, 콩 20%, 우유 40%로 우유가 가장 흡수율이 높은 것으로 나타났다. 하지만 유제품 섭취 시 많은 사람들이 소화 장애 중 하나인 유당불내증으로 꺼리는 경우가 많다. 반면에 발효식품인 치즈와 요구르트는 생산과정에서 유당이 유산균으로 인해 유산으로 분해됨에…
출처 : 아이뉴스24
서울우유 vs 남양유업, ‘기술’과 ‘맛’ 경쟁 가열
맛있는우유GT 라인업에는 유당분해 우유도 포함돼 있어 유당불내증이 있는 소비자들에게 적합한 선택지를 제공한다. ②품질, 세계적 수준의 경쟁력을 확보 남양유업에 따르면 ‘맛있는우유GT’를 생산하는 천안신공장과 세종공장은 미국 FDA 국제 품질 기준(PMO) 120여 개 항목을 충족하며 품질 안정성을…
출처 : 뉴스프리존
흔들리는 유업계, 서울우유 본업 강화 통할까
전략적으로 이미 잘 하고 있는 것에 집중하기 위해 정리한 것”이라고 설명했다. 이어 “A2 우유가 유당불내증에 효과가 없는 건 맞지만 실제로 소비자는 A1 단백질로 인한 배앓이와 유당불내증을 명확히 구분할 수 없어 유당불내증 환자는 알려진 수치보다 적을 것이고 A2 우유도 시장성이 있다고 본다”고 말했다.
출처 : 뉴스톱
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