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가당 식물성 생크림 추천 상품 리스트 TOP 6
그랑도르 휘핑크림 (동물성), 1개, 1L
앵커 버터 (냉동)
서울우유 생크림
무가당 올림피아 UHT 생크림 38% 1L 동물성 휘핑크림, 1개, 1L
서강 라미스 휘핑크림
새마원 딸기 와플 크림 시럽 잼 토핑 휘핑 카페 재료 생크림, 2개, 3kg
가당 식물성 생크림 관련 정보
“유진 따라 ‘이것’ 먹었다가 살쪄”… 바다, SES 활동 당시 뭘 먹었길래?
그 결과 정제 탄수화물, 가당 식품 등을 많이 먹은 남성은 전립선암 발병 위험이 3배나 높아졌다. 반면 자연 상태의 곡물을 도정하지 않아 영양소가… 식물성 생크림도 건강에 해로운 건 마찬가지다. 인공적인 과정을 거쳐 기름을 굳힐 때 트랜스지방 같은 유해 물질이 생기기 때문이다. 트랜스지방은 체내에서…
출처 : 헬스조선
소비자가 꼭 알아야 할 식품 용어…동물성vs식물성, 비농축vs농축?
물, 가당, 향료를 첨가해 다시 환원시키는 과정을 거쳐 만들어지는 농축환원 주스(FC, From Concentrate)다. 이에 비해 비농축 주스는 ‘농축하지 않은 주스(NFC… 식물성 생크림은 여러 첨가물이 들어가 동물성 생크림 특유의 우유향이나 고소한 풍미 등은 찾기 어렵지만 동물성 생크림보다 가격이 저렴하고…
출처 : 아시아경제
음식에 대한 ‘상식의 오류’ 파헤치기
케이크를 만들 때 쓰는 크림 역시 식물성 크림보다 동물성 크림 쪽이 맛이나 영양 면에서 우수하다. 100% 우유로만 만드는 생크림은 부드럽고 진한 풍미가… 한편 당분이 걱정되는 사람들이 많이 찾는 것이 바로 무가당 주스이다. 그러나 속지 말아야 할 것은 무가당은 당이 없다는 뜻이 아니라 설탕을 별도로…
출처 : 한국경제
[커피 이야기] 휘핑크림 얹은 커피
휘핑크림의 원료인 크림은 우유에서 유지방을 분리해 낸 동물성과 야자열매에서 추출하는 식물성의 2가지로 나뉜다. 또한 설탕을 넣은 가당과 넣지… 요즘 카페에서는 간편한 가스휘핑기를 사용하지만, 비엔나커피를 만들던 그 시절 대전에서는 볼에 생크림을 넣고 전기휘핑기로 거품을 내고 짤주머니를…
출처 : 대전일보
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